アルデヒドの還元性. 有機化学＞アルデヒド アルデヒドの定義と命名法 －CHOをもつ化合物をアルデヒドという。 国際名はアルカンの語尾neをnalに変える。HCHOは「メタナール」である。 ただし、国際名はあまり使われず、慣用名が良く使われる。

グリオキサール (glyoxal) は、有機化合物の中で最も簡単なジアルデヒド。 別名 シュウ酸アルデヒド（蓚酸アルデヒド）、エタンジアール。分子式 C 2 H 2 O 2 、構造式 OHC−CHO。 分子量 58.04。 CAS登録番号は [107-22-2]。 アルデヒドでは銀鏡反応とフェーリング反応、ケトンではヨードホルム反応と、カルボニル化合物はさまざまな反応を起こします。そんなアルデヒドとケトンも、カルボニル化合物の基本原則を考えれば「ヨードホルム反応なんて当たり前じゃん！」と思えるようになります。 アルデヒドは、h-c=oという構造を 持つ物質です。 このchoをアルデヒド基と言います。 アルデヒドはカルボニル基c=oも持っています。 c=oの部分だけがカルボニル基で h-c=oはアルデヒド基です。 炭素の部分に水素がついたものは 一番簡単なアルデヒドで、

アルデヒドは酸化されてカルボン酸になりやすく、この時相手の物質を還元する。つまり、 アルデヒドには還元性がある。 この、アルデヒドの還元性を確認する方法として「銀鏡反応」と「フェーリング反応」を紹介しよう。 文献「カルボカチオン触媒反応 不活性アルデヒド及び簡単なジエンのオキサ-Diels-Alder反応」の詳細情報です。J-GLOBAL 科学技術総合リンクセンターは研究者、文献、特許などの情報をつなぐことで、異分野の知や意外な発見などを支援する新しいサービスです。 分子内にアルデヒド基（ ━ cho）をもつ化合物の総称。 一般式は r ━ cho 最も簡単なものは r が水素原子となっているホルムアルデヒド hcho であり、メチル基のついたアセトアルデヒド ch 3 cho を単にアルデヒドということもある。 酸化されてカルボン酸になる。還元性が アルデヒドは、酸触媒の存在下でアルコールと反応し、アセタールと呼ばれる構造を形成します。中間体としてヘミアセタールと呼ばれる構造を経由しますが、このヘミアセタールは一般的には不安定のため、速やかに次のアセタール化が進行します。このアセタールと呼ばれる構造は、酸性条件以外には比較的安定であり、アルデヒドやケトンの保護基として使われます。

アルデヒドの一般式 r-cho （rは炭化水素またはh） ... また、カルボニル基をもつ簡単な分子は水に溶けやすい理由として、おそらく、カルボニル基の酸素原子が、溶液の水素分子と水素結合をするためであろう、と考えられている。 アルデヒドと、ホスホニウム塩と塩基（Base)から生成するリンイリドとの反応により、アルケンが合成できます。 この反応は、アルケンの合成の際には恐らくファーストチョイスと言うべき重要な反応であり、私もやったことがありますが収率も良いです。 2型アルデヒド脱水素酵素 » アセトアルデヒドを分解する主要な酵素。日本人には酵素の働きが弱いひとが多く、少量の飲酒でフラッシング反応を起こし飲酒量が抑制される。 アルデヒドaldehydeとは，アルコールal（cohol）から水素hydrogenを除いた（de）ものという意味です。第1級アルコールを酸化するとアルデヒドになりましたね。アルデヒドといえば還元性です。