東北地方で農業が盛んな理由としては、次の理由があげられます。 農地が多く、農業に欠かせない水が豊富にある。 気候が涼しいため、野菜などの生産に適している。 私は 2005年に「なぜアフリカは発展しないのか？」というエントリを書いています。「アジアも南米もそれなりに発展してるのに、なんでアフリカだけ戦後 60年ずっと暗黒大陸なわけ？」と長く疑問だったのですが、下記二冊の本を読み、ようやく少し理解が進みました。 シラス台地の農業の特色. 人類は、いつから農業を始めたのか。農業を始めたことで、人類の生活水準は本当に向上したのだろうか。狩猟と採取で生計を立てている民族を参考に、かつての人類の姿を想像しつつ、この問題を考えて …
スーダンやエジプトでは、ナイル川の水をつかって綿花の栽培など、灌漑農業が行われています。 また、ラクダやヤギ、羊などが放牧されます。 ナイル川の河口では、デルタが発達していて、稲作が盛んで … 農業のGDPに占めるシェアは1971年の31％から2015／2016年には11％に低下しているが、雇用においては約4分の1を占めるとともに輸出収入においても重要な地位にある等、農業はエジプト経済における基幹産業として今なお中心的な役割を担っている。 また、新潟では、昔から地域的（大都市から比較的（ひかくてき）遠い）にも気候的にも他の農作物を作るよりも、米を作る方が農業経営（のうぎょうけいえい）が安定するため、米を作って来たことが生産量が多い原因（げんいん）の一つです。 シラス台地は鹿児島県と宮城県に分布する火山噴出物からなる台地です。 この火山噴出物がシラスと呼ばれる細かい軽石で、シラス台地の名前の由来となっています。 北海道では酪農も盛んです。乳牛の飼育頭数は全国1位。そのおよそ6割が、北海道東部に広がる根釧（こんせん）台地周辺で育てられています。その面積は香川県よりも広いそうです。乳牛が多い理由は、牧草の土地が広く大規模。
エジプトのような乾燥地では、雨がほとんど降らない。農業用水や地下水には塩分が溶け込んでいるので、灌漑した農地の地表からの蒸発量が多いと、塩を残してしまう。しかも、ここのようなナイルデルタの下流では、水量が作物栽培に十分でない。